Jamon iberico – kinkunleikkaaminen on viety taiteen tasolle Kastilia-Leónissa yliopistokaupunki Salamancan keskustassa c/ Rua Antigua 5:ssa ravintola Corte y Catassa tapaan kinkunkäsittelyn ja -leikkaamisen maan mestarin Anselmo Pérezin. Hän tietää ilmakuivatuin kinkun asiasta, valmistamisesta, leikkaamisesta, tarjolle asettelusta ja maistelusta kaiken tietämisen arvoisen. Ilmakuivatun kinkun, perusversiossa jamon serrano, mutta laadukkaampana ja pitempään kypsytettynä jamon iberico leikkaus,…
Kategoria: Vapaa-ajan matkailu
Vapaa-ajan matkailuun liittyviä artikkeleita
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa uskoo loppuvuoden näkymiin
Alan yritysten myynti kasvoi kolmisen prosenttia ensimmäisellä kvartaalilla Matkailu- ja ravintola-alan yritysten myynnin kasvu jatkui kuluvan vuoden tammi-maaliskuussa kohtalaisena. Koko toimialan myynti kasvoi vajaat kolme prosenttia. Kevään suhdannetiedustelussa alan yritykset kuvaavat suhdannetilanteensa olevan keskimääräisellä tasolla. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan suppean tiedustelun mukaan ravintoloiden myynti kasvoi touko-kesäkuussa 5-10 prosenttia. Hyvistä myyntiluvuista huolimatta alan yritysten ongelmana on…
Easyloma osti suomalaisen matkatoimisto Matkapörssin
Kotimainen matkailualan yritys haastaa globaalit jätit Easyloma.fi ja Triawel.com -brändeillä toimiva Lakeuden Matkat Oy on ostanut suomalaisen matkatoimisto Matkapörssin ja B2B -puolella toimivan lentolippujen tukkumyyjä Lentokeskuksen. Myyjänä on Alma Mediaan kuuluvan Alma Consumerin matkailumedia Rantapallo Oy. Ostettavan liiketoiminnan liikevaihto vuonna 2017 oli noin 3 miljoonaa euroa. ”Matkailualalla kasvava trendi on omatoiminen matkailu reittilento+hotelli -matkalla”, uskoo…
Matkavekka peruu maakuntalentoja huhti-toukokuulta
”Huonon ennakkomyynnin vuoksi” Matkavekka on ilmoittanut jälleenmyyjilleen peruvansa koko joukon eli kaksitoista maakunnista eri etelän kohteisiin ohjelmoitua lentoa. Peruutukset koskevat ajalla 5.4.-13.5.2018 lähtöasemina Rovaniemeä, Oulua, Kajaania, Kokkolaa, Jyväskylää, Kuopiota, Poria, Tamperetta, Savonlinnaa ja Joensuuta. Lentojen kohteina kotimaan eri lentoasemilta olivat mm. Rodos, Kreeta, Barcelona, Málaga, Algarven rannikko ym. Matkavekka pahoittelee tiedotteessaan erikseen sitä, po. lennoista…
Aurinkomatkat on matkustajamäärissä Suomen suurin matkanjärjestäjä
TUI kirii rahalla mitaten yhä ohi Suomen matkatoimistoalan liitto (SMAL) on tänään 17. tammikuuta 2018 Matkamessujen aattona julkaissut matkanjärjestäjien markkinaosuudet vuonna 2017. Aurinkomatkojen markkinaosuus matkustajamäärällä mitattuna oli 27,4 prosenttia ja se tekee Aurinkomatkoista Suomen suurimman matkanjärjestäjän. Finnairin omistama suomalainen Aurinkomatkat vei viime vuonna lomalle 214 411 asiakasta ja sen markkinaosuus oli 27,4 prosenttia. Kakkonen TUI…
Aviareps TAT:n edustajaksi Suomessa ja Baltiassa
Thaimaan matkailu on hyvässä kasvussa Tourism Authority of Thailand (TAT) on tehnyt sopimuksen kansainvälisen Aviarepsin kanssa Amazing Thailand eli maansa matkailun markkinoinnista ja edustamisesta Suomessa, Virossa, Latviassa ja Liettuassa. Sopimuksesta kerrottiin tammikuun 3. päivä 2018 ja se tuli voimaan välittömästi. Thaimaan matkailu oli vuoden 2017 ensimmäiset kymmenen kuukautta 6,69 prosentin kasvuvauhdissa edelliseen vuoteen nähden. Tämä…
Ari Huuskonen Olympia Kaukomatkatoimiston kehitysjohtajaksi
Olympia vahvistaa osaavaa tiimiään ja samalla johtoryhmäänsä Olympia Kaukomatkatoimiston tiimin vahvistukseksi on kutsuttu johtoryhmän jäseneksi ja uuteen kehitysjohtajan tehtävään 4.12.2017 alkaen Ari Huuskonen (52). Olympiaan Ari siirtyi Primera Travel Groupin Matkavekasta. ”Olen iloinen että Ari liittyy joukkoomme. Hänellä on vankka 30-vuotinen työhistoria ja kokemustausta monenlaisista vapaa-ajan matkustuksen asiantuntija-, esimies- ja johtotehtävistä. Arilla on kokemusta niin…
Thomas Cook Northern Europe – yhtiöllä ennätystulos
Tjäreborgin liikevoitto nousi 7,4 miljoonaan euroon Tjäreborgin pohjoismainen emoyhtiö Thomas Cook Northern Europe on tehnyt kaikkien aikojen parhaan tuloksensa. Yhtiön tulos oli 30.9.2017 päättyneellä tilikaudella 1 461 miljoonaa Ruotsin kruunua (1 447 miljoonaa kruunua) eli 152 miljoonaa euroa (155 miljoonaa euroa). Samanaikaisesti Thomas Cook Northern Europe vahvistaa markkinajohtajan asemaansa tilauslennoilla ja reittilennoilla tehtävillä valmismatkamarkkinoilla. Tjäreborgin…
TUI Finland keräsi 10 010 euroa Nenäpäivälle
Keräysvaroilla autetaan kehitysmaiden lapsia TUI Finland oli kumppanina 11. kertaa järjestettävässä Nenäpäivässä ja keräsi ajanjaksolla 26.10.-12.11.2017 yhteensä 10 010 euroa Nenäpäivälle. Nenäpäivä-kampanjan teemana oli tänä vuonna ”Laitetaan yhdessä hyvä liikkeelle”. Kampanja-aikana TUI lahjoitti Nenäpäivälle TUI Family Life -perhehotelleihin tehdyistä lomavarauksista 10 euroa per varaus. Lisäksi TUI järjesti erilaisia Nenäpäivä-tempauksia asiakkailleen ja henkilöstölleen. Bamse toimi TUIn…
Pärnussa on tarjontaa matkailijalle myös syksyisin
Kylpyläpalvelut toimivat täydellä teholla ilman jonoja ja ruuhkia Pärnu tunnetaan parhaiten upeista rannoistaan ja Viron epävirallisen ”kesäpääkaupunkina”. Pärnu on kuitenkin perusteltu matkakohde myös näin syksyisempään, jopa talviseen aikaan. Säätila ja ilmasto ovat tietenkin kutakuinkin samanlaiset kuin eteläisessä Suomessa. Tallinnan monesti kolunneille Pärnu on yksi hyvä ja uusi vaihtoehto eteläisessä naapurissamme. Pärnu toimii syksyisenä matkakohteena aivan…