Fiskars on saavuttanut merkittävän virstanpylvään matkallaan kohti kestävämpää tulevaisuutta: yhtiön kaikkien keitto- ja paistoastioiden pinnoitteet ovat nyt 100 % muovittomia. Tämä saavutus on osa Fiskarsin sitoutumista kestävään tuotekehitykseen ja ympäristön kuormituksen vähentämiseen.
Vastuullisuus, yritysvastuu vai kestävä kehitys?
Fiskars Groupin vastuullisuusjohtaja Kati Ihamäki pohti puheenvuoronsa alussa, puhummeko vastuullisuudesta, yritysvastuusta, kestävästä kehityksestä vaiko asiasta jollakin muulla termillä. Ymmärrettävästi hänen toimessaan sana vastuullisuus toistuu jopa puuduttavan usein!
Funktion tavoitteet Kati Ihamäki määritteli kolmeen kategoriaan:
1. Ilmastotavoitteet, 2. Henkilöstön tyytyväisyys ja 3. Kiertotaloustavoitteet.
”Ilmastotavoitteissa olemme jo saavuttaneet paljon. Hiilineutraaliustavoite Fiskars Groupissa on muodollisesti asetettu yhtiön olemassaolon 200-vuotiseen merkkipaaluun vuonna 2049. Henkilöstötavoitteiden haasteellisuutta kuvaa se, että pääkonttorin kampuksella työskentelee 31 eri kansallisuutta ja koko konsernissa 38 kansallisuutta. Tavoitteena on, että kaikilla on hyvä olla työssä, myös terveyden ja turvallisuuden näkökulmista. Kiertotaloustavoitteen osalta on sanottava, että matalalla roikkuvia hedelmiä ei enää ole. Nyt pitää jo todella kurkottaa”, kuvalili vastuullisuusjohtaja Kati Ihamäki. ”Materiaaleissa pyritään kierrätysmateriaaleihin ja mm. luomutekstiileihin, mutta tärkeätä on, että tuotteet ovat kestäviä.”
Mitä ovat PFAS-yhdisteet ja miksi ne ovat ongelmallisia?
PFAS-yhdisteet (per- ja polyfluoratut alkyyliyhdisteet) ovat synteettisiä kemikaaleja, joita käytetään yleisesti tarttumattomissa pinnoitteissa. Nämä niin sanotut ”ikuiset kemikaalit” hajoavat huonosti luonnossa, mikä voi johtaa niiden kertymiseen maaperään, veteen ja ilmaan. Tutkimuksissa on myös havaittu, että PFAS-yhdisteet voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle, kuten häiritä hormonitoimintaa ja aiheuttaa muita terveysongelmia.
Poistamalla PFAS-yhdisteet keitto- ja paistoastioistaan Fiskars tekee vastuullisen valinnan ympäristön ja kuluttajien hyvinvoinnin puolesta. Uudessa Ceratec™ Superior -keraamisessa pinnoitteessa, joka on käytössä Hard Face -sarjassa, ei ole lainkaan muovia tai PFAS-yhdisteitä. Pinnoite ei myöskään vapauta mikromuoveja, vaikka pinta naarmuuntuisi, mikä tekee ruoanlaitosta entistä turvallisempaa.
Hard Face -sarjan pinnoite esimerkkinä muovittomuudesta
Uusittu
Hard Face -sarja on esimerkki Fiskarsin täysin muovittomista
pinnoitteista keitto- ja paistoastiasarjoissa. Muut täysin muovittoman
pinnoitteen sisältävät keitto- ja paistoastiasarjat ovat All Steel, Norden, Taiten ja Functional Form, jotka kaikki edustavat Fiskarsin sitoutumista kestävään muotoiluun.
Suomessa Fiskarsin omalla Sorsakosken tehtaalla valmistetut tuotteet on suunniteltu kestämään päivittäistä käyttöä vuosien ajan. Tuotteiden valmistuksessa huomioidaan ympäristönäkökohdat: niiden materiaalina käytetään 90-prosenttisesti kierrätettyä ruostumatonta terästä ja 100-prosenttisesti kierrätettyä alumiinia. Tuotannossa keraamisen pinnoitteen käyttö vaatii noin 30 % vähemmän energiaa kuin vanhojen PTFE-pinnoitteiden*.
Fiskarsin pannuhuolto ja kierrätyskampanja
Fiskars tarjoaa asiakkailleen pannuhuoltopalvelun,
joka auttaa pidentämään keraamisesti pinnoitettujen paistoastioiden
käyttöikää. Pannuhuolto sisältää perusteellisen puhdistuksen sekä pannun
uudelleenpinnoituksen. Fiskars tarjoaa myös vinkkejä pannujen
kunnossapitoon ja käyttöön, jotta ne säilyvät hyväkuntoisina
mahdollisimman pitkään.
Helmikuussa 2025 Fiskars käynnistää myös vuosittaisen kierrätyskampanjan, jossa vanhat keitto- ja paistoastiat voi kierrättää. Kampanjan aikana käytetyt pannut ja kattilat voi palauttaa mukana oleviin jälleenmyyjien myymälöihin. Fiskars-konsernin omat Iittala Outlet -myymälät ottavat vastaan käytettyjä pannuja ja kattiloita ympäri vuoden, mikä tekee kierrätyksestä helppoa ja jatkuvasti saavutettavaa.
Keraamisen pannun käyttövinkit
- Vältä paistinpannun kuumentamista tyhjänä. Lisää ensin öljyä tai voita pannulle.
- Kuumenna pannu keskilämmöllä, jotta vältät pannun ylikuumenemisen.
- Anna pannun jäähtyä ennen pesua ja vältä teräsvillaa tai hankaavia puhdistusaineita.
- Säilytä pannu niin, että sen pinta ei vaurioidu – esimerkiksi pehmusteen avulla.
- Suosi puisia tai muovisia keittiövälineitä. Vältä metallisia keittiövälineitä, sillä ne naarmuttavat keraamisen pannun pintaa.
Kohti kestävämpää tulevaisuutta
Fiskars
jatkaa edelläkävijänä keitto- ja paistoastioiden kehittämisessä.
Valitsemalla muovittoman pinnoitteen kuluttajat voivat osaltaan vähentää
ympäristön kuormitusta ja edistää kestävämpää elämäntapaa.
Fiskarsin Sorsakosken tehtaallaon valmistettu laadukkaita keitto- ja paistoastioita jo vuodesta 1956 eli lähes 70 vuoden ajan. Tehdas käyttää uusiutuvaa sähköä ja sillä on ISO 14001 -ympäristönhallintajärjestelmäsertifikaatti, ISO 9001 -laatujohtamissertifikaatti ja ISO 45001 -työterveys- ja työturvallisuusjohtamissertifikaatti.
*Perustuu testeihin, jotka on suoritettu Fiskarsin omalla tehtalla Sorsakoskella. Keraamisen pinnoitteen prosessi kuluttaa noin 30 % vähemmän energiaa verrattuna vanhoihin PTFE-pinnoitteisiin.
Fiskars Groupin brändejä ovat mm. Fiskars, Iittala, Hackman, Arabia ja Moomin Arabia, Royal, Copenhagen, Georg Jensen, Wedgwood, Waterford, Gerber, Royal Doulton, Rogaska, Royal Albert sekä Rörstrand.
Kuva yllä: Fiskars Groupin uusista innovaatioista kertoivat 30. tammikuuta Fiskarsin kampuksella Espoon Keilaniemessä vastuullisuusjohtaja Kati Ihamäki (vas.) ja PR & viestintäasioista vastaava Mari Rouvi. Heillä on yhteenlaskettuna vuosikymmenten kokemus myös lentoliikenteen ja -matkustuksen vastullisuus- ja tiedotusasioista Finnair-konsernissa, josta molemmat ovat siirtyneet Fiskars Groupiin pari – kolme vuotta sitten.