Helsingissä Kanresta tuo Kaivopihalle korkean tason kohtaamispaikan vuodenvaihteessa 2020/2021. Ylvan kiinteistöön avattava uudenlainen businesshouse on ravintolalähtöinen liike-elämän kohtaamispaikka. Se taipuu asiakkaan pääkonttoriksi, showroomiksi, edustustilaksi ja olohuoneeksi.
”Helsingissä on vaikeaa löytää rauhallista, tasokasta ja ravintolaelämyksen sisältävää kohtaamispaikkaa yksityisille tapaamisille; sellaista, joka on avoinna aina silloin, kun kohtaamisia tarvitaan”, kertoo Kanrestan toimitusjohtaja Maria Koivula. ”Helsingerin 21 kabinettia ja Timo Lepistön mestaroima keittiö tuovat tapaamisiin laadukkaan ruokatarjoilun ja toivottavat kokoustajat tervetulleiksi nopean syklin varauksin.”
Helsinger tuo asiakkailleen joustavamman kokousostamisen. Tilan voi varata verkossa ilman kokouspaketointia – tai jopa suoraan paikan päällä kävelemällä sisään. Samaa pätee tarjoiluihin.
Helsingin pääkatujen mukaan nimetyillä käytävillä on erikokoisia kabinetteja niin lounastapaamisiin, illallisneuvotteluihin, suunnittelupalavereihin kuin rekrytointihaastatteluihin.
”Kaupungin keskeisimmän korttelin kehittäminen on tärkeä osa strategiaamme. Kiinnostavan ja houkuttelevan kaupunkiympäristön luominen yhdessä arvojemme mukaisten toimijoiden kanssa on meille ensiarvoisen tärkeää”, kuvailee Ylvan kiinteistöjohtaja Ville Vaarala. ”Kanresta onkin tästä todellinen malliesimerkki. Uuden ja mielenkiintoisen konseptin lisäksi odotan myös innolla pitkäaikaista yhteistyötä, joka on haastavista markkinaolosuhteista huolimatta alkanut erinomaisesti.”
Helsingerin ruokaelämyksestä vastaa Kanresta Oy:n laatu- ja vastuullisuuspäällikkö Timo Lepistö, jonka kädenjälki on maistunut niin Finlandia-ravintolassa, Safkassa, Groteskissa kuin lähetystöissä.
Helsinger tarjoaa korkealaatuisen allday-menun. Se alkaa aamupalasta ja päättyy iltapalaan. Välistä löytyvät kahvilaherkut sekä monipuolinen laadukas ruokalista. Lounasmenun annokset tarjoillaan lautasannoksina; illallisaikaan tarjolla on á la carte -menu. Kaikki tarjoilut ovat tilattavissa niin ravintolasalissa kuin kabineteissa.
Tila sisältää myös loungemaisen alueen vieraiden odotteluun, ystävien tapaamiseen ja kohtaamisen jälkeiseen afterwork-hetkeen.
Hanke on Ylvan ja Kanrestan yhteisinvestointi, jonka suunnittelusta vastaa suunnittelutoimisto Amerikka. Kanresta on yhteiskunnallinen yritys, joka jakaa osinkonsa omistajansa Suomen Kansanterveysyhdistyksen kautta maamme keskeisimpien sairauksien nujertamiseksi.