Ruoka- ja juomatilaukset voi tehdä taulutietokoneella
Helsingin ydinkeskustassa Kansallisteatterin ja Casinon naapurissa hotelli Radisson Blu Plazan ravintola on uusittu ja avattu nyt nimellä Kitzens. Se palvelee hotelliasiakkaita jo aamiaisesta alkaen, mutta on avoinna myös muille lounas- ja illallisvieraille.
Itse asiassa Vilhonkadun kulman puolelta saapuville helsinkiläisille sisääntulo on parantunut olennaisesti. Aikaisemmin Pääkonttorina tunnetussa ravintolassa kun piti vähän jopa etsiskellä, miten talossa toimitaan. Nyt tullaan pienen baaritiskin ohi suoraan ravintolaan. Lisäksi Vilhonkadun puoleinen Bar 7 Blings on avattu siten, että vuonna 1917 rakennettua SOK:n pääkonttoria varten aikanaan tehdyt upeat lasimaalaukset näkyvät Kitzens ravintolaan ja jopa hotellin vastaanottoon.
Uuden Kitzensin moderni erikoisuus on tabletilla eli taulutietokoneella pöytiin tuotavat ruoka- ja viinilistat, joista asiakas voi suoraan itse tehdä tilauksensa joko koko ateriakokonaisuuden kerralla tai poimia yksitellen ruokalajeja sen mukaan, kun nälkä ja jano tuntuvat talttuvan. Samasta laitteesta voi itse seurata myös laskun kertymistä. Tai sitten voi tilata tarjoilijalta tavalliseen tapaan.
Ruokamaailmassa on viisi eri linjaa. ”Meat warehouse” on nimensä mukaisesri pihvejä ja muita liharuokia. ”Old School Cooking” on äitien ja isoäitien herkkuja kaikkialta maailmasta kuten vaikkapa lohikeittoa, lihapullia, turskaa, jäämerenlohta. ”South Of Pacific” tuo eksotiikkaa Aasiasta, Australiasta ja Etelä-Amerikasta, kun taas ”Cucina Italiana” tarjoaa pastat, pizzat ja muut Italian herkut. ”Street Food” on makumatka New Torkiin tai vaikkapa Singaporeen: burgereita, possunkylkeä, maissikanan koipea, jättirapuja jne.
Eri linjoja voi yhdistellä ja tilata sitä mikä tuntuu maistuvan!
Lopuksi on vielä tarjolla ”Makea Lopetus”: köyhät ritarit, creme brûlée, pannacottaa tai jäätelöitä, kahvia ja petit fours ym..
Yhdestä, tukevastakin ruokalajista selviää pienimmillään jopa 15-20 euron ”oman rahan” budjetilla, mutta pitemmän kaavan mukaan koko ohjelmaan saa uppomaan useita kymppejä ja ruokajuomien osuus päälle..Kannattaa kokeilla: tarjolla on Helsingissä taas jotain uutta, hienolla paikalla aivan päärautatieaseman kupeessa.
Kitzensistä on helppo ennustaa myös suosittua lounaspaikkaa heille, jotka isännöivät vieraitaan, koti- tai ulkomaisia. (EH)