Menu
MATKAVIIKKO
  • Etusivu
  • Mediatiedot
  • Tietoa meistä
MATKAVIIKKO

Espanjan matkailutoimisto ja Cádiz toivat maistuvan tonnikalan ja alueen upeat viinit Helsinkiin

Posted on 16.11.202522.11.2025 by Eero Havia

Espanjan matkailutoimisto sekä  Cádizin kaupunki ja maakunta toivat merkittäviä vieraita Helsinkiin. Cádizin matkailudelegaation ja Espanjan varsin tuoreen suurlähettilään lisäksi torstai-illan 13. marraskuuta 2025  tähtiä olivat tonnikala – Atún Rojo sekä alueen sherryviinit: Jerez de la Fronteran sherry- eli jerez-viinit sekä viereisen rannikkokaupunki Sanlúcar de Barramedan manzanilla-viinit.

Kuvassa Espanjan matkailutoimistoa (Turspain)  Suomessa  neljä vuotta johtanut Julio Jiménez (vas.), sherryviinien lähettiläs Pepe Ferrer,  Cadiz Turismon María Isabel  Montaldo López,  Espanjan varsin tuore suurlähettiläs  Suomessa Manuel Montabbio de Balenzó sekä El Campero-ravintolan  chef Julio  Vázquez  Helsingin Töölön Dagmar Bistrossa 13. marraskuuta 2025,

Espanjan matkailutoimisto Turspain  yhteistyössä Cádiz Turismon kanssa toivat Helsinkiin torstaina 13. marraskuuta 2025  maistuvan pöydänantimen lounaisesta Espanjasta Cádizista: tonnikalan , Atún Rojo  sekä Cádizin maakunnan mainiot sherryviinit: Jerez de la Fronteran sherry- eli jerez viinit sekä rannikon Sanlúcar de Barramedan manzanilla-viinit. Tonnikalaa tarjoiltiin jopa viitenä eri versiona, jotka kaikki  olivat supermaistuvia: suolattuna, kuivattuna ja eri tavoin kypsennettynä. Matkaviikon skribentin suosikki oli valkosipulikeitossa tarjoiltu tonnikala, Jälkiruoka oli sentään muuta kuin tonnikalaa: juustopiirakka  mainiolla jäätelöllä höystettynä .
Viinitiloja Cádizin alueella on peräti 61 ja rantaviivaa yli 260 kilometriä!

Ronqueo de Atún eli tonnikalan paloittelu  – tuntijoita varten: tonnikalan jokaisella osalla on tarkka nimensä. Tarjolla Helsingissä oli mm. el tarantelo de atún, joka on vaalealihaista ja vähärasvaisempaa kalan arvo-osaa. Galete-poskiliha oli myös todella maukasta. Tonnikala hyödynnetään ruoaksi kokonaisuudessaan, mikä on myös vastuullista ja luonnonvaroja kunnioittavaa. 

Lisätiedot Cádizin matkailusta: www.cadizturismo.com


Kuva  ylinnä: Espanjan matkailutoimiston Julio Jiménez toivotti kutsuvieraat Dagmar Bistroon maistuvien tonnikalavariaatioiden  ja erinomaisten sherryviinien  pariin Helsingin Töölöön  aivan Eduskuntatalon lähistöllä 

ILMOITUS

Matka26

Uusimmat artikkelit

  • Ohjattu saunaseremonia tuo kulttuurin ja hyvinvoinnin matkailijoiden ulottuville 12.12.2025
  • Ammattilaisten Matka Business Forum jälleen Matkamessujen ammattilaispäivänä 11.12.2025
  • Valtiovarainministeriön lausuntopyyntö: Kerro näkemyksesi matkailijaverosta 10.12.2025
  • AVIAREPS palkittiin World Travel Awards 2025 -gaalassa 9.12.2025
  • Traficom: Ilmailu vahvistaa Suomen kokonaisturvallisuutta 9.12.2025

Arkistot

Kategoriat

  • Kotimaan matkailu
  • Laivaliikenne
  • Lentoliikenne
  • Liikematkustus
  • Majoitus
  • Matkamessut
  • Muut aiheet
  • SMAL
  • Vapaa-ajan matkailu

Yhteistyössä:

FBTA
© 2025 Matkaviikko Kustannus