Menu
MATKAVIIKKO
  • Etusivu
  • Mediatiedot
  • Tietoa meistä
MATKAVIIKKO

Kalastajatorpalla valmistaudutaan jo joululounaisiin

Posted on 5.10.20188.12.2018 by Eero Havia

Vegaaninen vaihtoehto perinteisten jouluherkkujen rinnalla keventää

Vaikka on vasta lokakuun alku, hotelli Hilton Kalastajatorppa Helsingin Munkkiniemessä promoaa jo perinteistä, jouluista Pyöreän Salin lounaspöytäänsä. ”Itse asiassa joululounaan suunnittelu käynnistyi jo ennen kesälomia, toukokuussa”, sanoo Kalastajatorpan keittiöpäällikkö Reijo Junkkari. ”Kalastajatorpan joululounas on historiansa aikana 1970-luvulta alkaen paitsi monipuolistunut ja uudistunut, myös keventynyt”.

Monipuolisessa kalapöydässä on silliä, silakkaa, muikkua, lohta ja siikaa monella tavalla. Alkuruokina tarjolla on mm. kinkkuja ja laatikoita, rosollia, karitsahyytelöä ja monia muita jouluisia herkkuja, joita täydentää carving stationin grillattu härkä ja ylikypsä karitsanniska. Buffetissa on pyyntituoretta kalaa ja paahtojuureksia.

Vegaaneille on Torpan Pyöreässä Salissa myös pitkä pöytä erilaisine salaatteineen, savustettuina munakoisoineen ja grillattuine tofuineen kera omenaisen hapankaalin. Pääruoaksi on paahdettua myskikurpitsaa ja linssiohrattoa. Vegaanipöydästä kannattaa kinkun ja makkaroiden vastapainoksi maistella niidenkin, jotka eivät itse noudata tiukkaa kasvisruokavaliota. Mm. savustettu munakoiso on mielenkiintoinen tuttavuus.

Jälkiruokapöydässä on tarjolla talvista hedelmäsalaattia, kakkuja ja joulutorttuja sekä jälkiruokapöydän jouluisena kruununa upeita luumuja punssikerman kera.

Kalastajatorpan joululounas Kalastajatorpan Pyöreän Salin joululounas on tarjolla arkisin 10.–14.joulukuuta. klo 11.30 – 15.00 sekä 17.- 21. joulukuuta. klo 11.30- 17.00. Joululounaan hinta on arkisin 68 €/henkilö. Joululounas tarjotaan myös lauantaina 15.joulukuuta klo 11.30-17.00, jolloin joulunherkuista voi nauttia yhdessä perheen tai ystävien kesken, vaikkapa ennen joulun matkoja. Piparkakkupajassa perheen pienimmät pääsevät pätemään ja viihtymään lounaan aikana. Joululounaan hinta lauantaina on 58 €/aikuiset, lapset 4-12 v. 29 € ja alle 4 v. maksutta.

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Uusimmat artikkelit

  • Suomeen voi nyt saapua kaikista maista ilman koronarajoituksia 1.7.2022
  • SAS:n lentäjien työkiistassa neuvotteluille lisäaikaa 29.6.2022
  • Viiden maakuntakentän lentoliikenteen kilpailutus on alkanut 27.6.2022
  • Emanuele Grimaldi ICS:n presidentiksi 27.6.2022
  • Matkaviikko toivottaa hauskaa juhannusta! 24.6.2022

Tuoreimmat kommentit

  • Markus: Matkakaupan markkinoiden new deal koronan jälkeen – keiden käsiin elinkeino päätyy?
  • Markus: Verbaalivoimistelua koronan aikaan
  • Eero Havia: Lufthansa avasi Frankfurt-Helsinki -yhteyden
  • Mertsi Lindfors: Lufthansa avasi Frankfurt-Helsinki -yhteyden
  • carlos harri wager: Hotelli Crowne Plaza Helsinki – Hesperia uudistuu kevään 2020 aikana

Arkistot

Kategoriat

  • Kotimaan matkailu
  • Laivaliikenne
  • Lentoliikenne
  • Liikematkustus
  • Majoitus
  • Matkamessut
  • Muut aiheet
  • SMAL
  • Vapaa-ajan matkailu

Yhteistyössä:

FBTA
© 2020 Matkaviikko Kustannus