Tanskalainen Noma nyt kakkonen
Maailman parhaaksi ravintolaksi on juuri valittu Espanjassa, Katalonian Gironassa (Gerona) sijaitseva El Celler de Can Roca. Tätä katalonialaiseen kulinarismiin ja viiniin painottavaa ravintolaa isännöivät kolme veljestä, Joan, Josep ja Jordi Roca.
Kärkisijaa jopa edelliset kolme vuotta perättäin hallinnut kööpenhaminalainen Noma jäi nyt toiseksi.
Suomalaisravintoloista parhaiten tässä Britain’s Reataurant Magazine -ruokalehden rankingissa menestyi helsinkiläinen Chez Dominique, sijalle 67. (EH)