Kelluva ravintola on osa Paasitornin kongressi- ja kokouskeskusta
Kelluvan panoraamaravintoIa Meripaviljongin rakennustyöt ovat edenneet loppusuoralle. Keskellä
merellistä Helsinkiä sijaitseva Meripaviljonki avataan asiakkaille kevään kynnyksellä, 8. huhtikuuta 2015.
Meripaviljongin à la carte -ruokalista kutsuu erityisesti kalan ja äyriäisten ystävät
herkuttelemaan. Pöytävarauksia on mahdollisuus tehdä 28. tammikuuta alkaen.
Modernista ja valoisasta Meripaviljongista avautuu ainutlaatuiset vuodenaikojen mukaan vaihtuvat panoraamanäkymät Eläintarhanlahdelle.
Graniittiravintolat Oy:n keittiötoimenjohtaja Marko Helenius luotsaa Meripaviljongin kala- ja äyriäispainotteista keittiötä. Ravintolan ulkoisissa puitteissa aistittava keveys on otettu huomioon raaka-aineissa.
”Meiltä saa tuoretta kalaa ja äyriäisiä joka päivä, ja huomioimme Meripaviljongin tarjonnassa vaihtuvat sesongit. Kesäkaudella panostamme mm. raikkaisiin tuoreisiin kasviksiin, marjoihin sekä klassisiin kala- ja rapuherkkuihin”, Helenius linjaa. ”Keittiömestarin suositusannoksilla tarjoamme asiakkaillemme päivittäin vaihtuvia ruokaelämyksiä.”
Meripaviljongin keittiössä suositaan kotimaisia raaka-aineita, minkä lisäksi tarjolla on pohjoismaisia makuja. ”Annokset ovat keveydestään huolimatta runsaat – emme harrasta piperrystä. Haluamme tarjota Meripaviljongin herkkuja niin yksityis- kuin yritysasiakkaille – hintatasomme sopii kaikille”, Marko Helenius korostaa. Ravintola Meripaviljonki on avoinna ympäri vuoden, seitsemän päivää viikossa, lounaasta iltaan.
Asiakaspaikkoja on à la carte -ravintolana 170. Meripaviljongissa on lisäksi erinomaiset mahdollisuudet järjestää yksityistilaisuuksia enimmillään 200 hengelle (cocktail-tilaisuudet 290). Ravintola on osa Paasitornin täyden palvelun kokous- ja kongressikeskuksen muodostamaa kokonaisuutta ja tarjoaa runsaasti uusia vaihtoehtoja myös kokousjärjestäjille.
Meripaviljongin arkkitehtisuunnittelusta vastaa Arkkitehtitoimisto Freese Oy ja pääurakoinnista Europlan Engineering Oy. Meripaviljongin rakennuttaja on Helsingin Työväenyhdistys ry.