Taidetta vanhan merimieskapakan seinillä
Helsingin Hietalahdessa perinteikäs, aikanaan merimieskapakkanakin tunnettu ravintola Salve on muuttanut uusiin tiloihin samaisen satama-altaan toiselle reunalle, Hietalahdenkatu 5:een. Nykyiseltä paikalta ravintolaa pyörittävä HOK-Elanto purki pois konseptiravintola Chico’sin ja siirsi vanhan Salven soveltuvilta osin sisustuksineen laivakelloa myöten uusiin tiloihin viiden päivän remontissa.
Salve on suosittu lounas- ja ruokapaikka, mutta se tunnetaan nykyisin myös taiteilijaravintolana enemmän kuin merimieskapakkana, vaikka sisustus yhä huokuukin merihenkisyyttä.
Ruokalistan selkärankana ovat suomalaista ruokaperinnettä vaalivat ja konstailemattomat voissa paistetut silakat, lohikeitto, lihapyörykät ja pyttipannu. Ravintolan tupaantuliaisissa 28. syyskuuta paljastettiin yhteistyössä Galleria Ortonin kanssa erityinen taideseinä. Sen ”sisäpiiriin” taiteilijoiden maalauksia esitteli tupareiden kutsuvieraille Ortonin kuraattori Otso Kantokorpi
Viikottaisen lounaan merkeissä Salvessa tapaa toisiaan myös joukko matkatoimisto- ja lentoyhtiöalan nyt jo pääosin eläkkeelle siirtyneitä ex-vaikuttajia. (EH)