Scandic Hotels on kertonut muuttavansa aamiaiskäytäntöään siten, että aamiainen ei enää kuuluisi huonehintaan. Erilliseen veloitukseen kerrotaan siirryttävän vaiheittain ja hotellikohtaisesti. Perusteeksi mainitaan mainitaan mm. ruokahävikin minimoiminen ja hotellivieraiden erityisruokavaliot, kuten allergikot, keliaatikot, vegaanit ja kasvissyöjät!
Päätös on saanut runsaasti kritiikkiä viestintävälineissä – sekä työkseen matkustavilta että lomailijoilta. Erillisen aamiaisveloituksen pelätään aiheuttavan työmatkustajalle heikennyksiä matkakulujen korvauksiin ja vapaa-ajan matkoilla yöpyjä näkee huonehintaan sisältyvän aamiaisedun menetyksen suoraan hinnankorotuksena – noin 12-15 euron aamiaislisämaksuja ruokailijaa kohden on vilahdellut julkisuudessa. Hotelliyhtiön selityksiä ruokahävikistä tai ruoka-ainerajoituksista hinnan perimisen syynä ei tunnu uskovan erkkikään – palautteesta päätellen.
Hotelliyöpyjät näkevät aamiaislisämaksun suorana hinnankorotuksena ja käytäntönä, joka seuraa lentoyhtiöiden viitoittamaa ja kasvattamaa lisämaksuviidakkoa. Protestoijat kysyvätkin, pitääkö pian varautua hotelleissa maksamaan lisämaksua 2-hengen huonehinnasta, jos haluaa kumppaninsa samaan huoneeseen ja viereiseen vuoteeseen? Vai voiko hotelli muutoin sijoittaa puolison mihin tahansa vapaaseen petiin?
Nykyisenä AI-aikana selitykset hävikistä ja ruoka-ainerajoitusten hallinnasta tuntuvatkin varsin kaukaa haetuilta ja keinotekoisilta. Scandicin vaiheittainen siirtyminen veloitukseen taitaa myös kieliä käytännöstä, jossa veloitus tulee päälle, jos kilpailevia majoitusvaihtoehtoja on vähemmän ja kysyntä ainakin kohtuullista. Kyse lienee aivan yksinkertaisesti pyrkimyksestä lisätä tuottoja ja parantaa kannattavuutta.
Aikanaan lapsena kotona opetettiin, että aamiainen on päivän tärkein ateria! Myös Scandicin nettisivuilla yhä luvataan ’hyvän päivän aloitus jokaiselle’!
PS. Jo 1970-luvun alkuvuosina nykyisin Scandiciin kuuluvassa Marskissa Helsingin Mannerheimintiellä ainakin ns. continental breakfastin sai huonehintaan kuuluen miten aikaisin tahansa – ani varhaisen aamun uloslähtijöille aamukahvi toimitettiin huoneeseen termospullossa jo edellisenä iltana, huonepalvelusta sitä sai klo 6.00 alkaen ja aamiaisravintola avautui arkisin 07.00, viikonloppuisin tuntia myöhemmin. .