Gastronominen traditio jo seitsemännen kerran
Perjantaista 17. elokuuta alkaen tarjoaa Finnair jo perinteeksi muodostuneeseen tapaan rapuja päivittäisen New Yorkin lentonsa bisnesluokassa. Raputarjoilu jatkuu kahden viikon ajan.
Liikematkustajille tarjottavat ravut on pyydystetty Savonlinnan lähistöltä. Ne tarjoillaan alkuruoaksi lisukkeineen ja perisuomalaisine juomineen. Finnair suosittelee rapujen kyytipojaksi espanjalaista Santiago Ruiz -valkoviiniä.
Ulkomaisille matkustajille on laadittu avuksi pieni ravunsyöntiopas. Myös matkustamohenkilökunnan luvataan neuvovan niitä, joille asia on uusi.
Finnair sanoo haluvansa seurata kausikeittiön vaihteluita: jokirapu on tärkeä osa suomalaista gastronomiaa. (EH)