Ravintola-alan merkittävät huomionosoitukset, Michelin-tähdet, jaettiin pohjoismaisille ravintoloille eilen 17. helmikuuta, 2020 Norjan Trondheimissä.
Suomeen saatiin uusi yhden Michelin-tähden ravintola nimeltä Inari. Helsingin Albertinkadulla vasta 2018 avattua Inaria kipparoi ravintoloitsija ja kokki Kim Mikkola.
Suomessa on nyt kuusi toimivaa yhden Michelin tähden ravintolaa: Demo, Grön, Inari, Olo, Ora ja Palace. Kaikki toimivat Helsingissä.
Ainoana suomalaisravintolana kaksi Michelin tähteä on takavuosina saanut Hans Välimäen Chez Dominique. Se ei ole enää toiminnassa.
Trondheimissä Michelin-oppaan Bib Gourmand -maininnan sai helsinkiläisravintola Nolla. Tämä tunnustus myönnetään lähinnä hyvästä hintalaatu -suhteesta.
Michelin -tähdet myönnetään sekä laadukkaasta, innovatiivisesta ruoasta ja hyvästä palvelusta eli kokonaisvaltaisesta ravintolaelämyksestä. Michelin ei ole kuitenkaan milloinkaan julkisuuteen listannut kriteerejään tähtien myöntämiseksi.