Helsingin Erottajalla on avattu uusi, viihtyisä ’olohuone’. Restaurant & Bar Lia toimii Diana-puiston laidalla. Lia yhdistää georgialaisen keittiön antimet, monipuolisen juomavalikoiman historiaa sykkivään miljööseen ja rentoon tunnelmaan, jota täydentää elävä musiikki.
Heinäkuussa avattu Restaurant & Bar Lia on jo muutamassa viikossa osoittanut paikkansa helposti lähestyttävänä olohuoneena keskellä Helsinkiä, Erottajankadun ja Uudenmaankadun kulman arvorakennuksessa, jossa aikanaan sijaitsi myös Tullihallitus.
Lia on todella viihtyisä georgialainen ravintola ja cocktail-baari hyvän ruoan ja myös musiikin ystäville.
Restaurant & Bar Lian keittiön keskiössä toimii aito puuhiiligrilli. Ruokalistalla on kaukasialaisia perinteisiä ruokia erikokoisina annoksina. Grilliannokset muodostavat ruokalistan ytimen. Niitä täydentävät keitot, salaatit, itsevalmistetut leivät ja jälkiruoat. Khatsapurit ja kebabit kuuluvat luonnollisesti listalle. Mukana on edustava kattaus vegaanisia ja kasvisruokia.
”Tarjoamme valloittavan ja autenttisen makumatkan georgialaisen keittiön herkkujen äärelle. Kaiken keskellä on kuitenkin rento ja viihtyisä tunnelma ja lämminhenkinen palvelu. Meille jokainen asiakas ja makukokemus on tärkeä”, ravintoloitsija Sini Salminen (kuva ylinnä) perustelee. Nimen ravintola on saanut Sini Salmisen ja hänen georgialaisen miehensä pikkutyttären Lian mukaan.
Tunnelman täydentää useana iltana soiva elävämusiikki. Perjantain ohjelmasta vastaa house duo ja keskiviikkoisin on Open Mic-ilta, jolloin kuka tahansa voi käydä esiintymässä. Salmisella on itsellään muusikkotausta ja hän odottaakin illoista yllätyksellisiä.
”Teemme paluun entisaikain tunnelmallisiin baareihin, joissa laulajat ja muusikot loihtivat intiimin kokemuksen asiakkaille. Musiikki yhdistettynä hyvään seuraan, maukkaisiin juomiin ja keittiömme tarjoamiin herkullisiin makuihin tekee illasta liki täydellisen”, Salminen hehkuttaa.
Restaurant & Bar Lia sijaitsee vanhan arvotalon ensimmäisessä kerroksessa
Ravintola Lian kiinteistöllä on arvokas historia. Arkkitehtonisesti ainutlaatuinen rakennus on valmistunut kolmessa osassa 1800-ja 1900-lukujen vaihteessa. Tyylillisesti kokonaisuus edustaa sekä jugendia että uusrenessanssia. Rakennukset peruskorjattiin huolellisesti muutama vuosi sitten.
Lian etuosa toimii tunnelmallisena baarina. Varsinaisen ruokailutilana on upea kulmasali, jonka kuusikulmainen muoto on säilytetty alkuperäisenä. Huoneet ovat yli neljä metriä korkeat.
”Olemme halunneet säilyttää rakennuksen arvokkuuden. Kun teetimme ravintolaan remontin, emme halunneet muuttaa juuri mitään. Koko kiinteistö ja sisätilat toimivat siltana eri kulttuurien ja aikakausien välillä. Olemme ylpeitä kokonaisuudesta”, Salminen perustelee.
Ravintola Lia sijaitsee aivan Helsingin sydämessä. Sisäänkäynti on Uudenmaankadun puolelta. Suurista ikkunoista avautuu näkymät Erottajalle ja Diana-puistoon. Restaurant & Bar Lia on avoinna keskiviikkona ja torstaihin klo 16–23, perjantaina 16–24, lauantaina 14–24.
Kannattaa käydä tutustumassa!