Royal Ravintoloiden linkki kotimaisten tuottajien ja kuluttajien väliin Royal Ravintolat luo suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi tekemästään intohimoisesta työstään tunnetun Nokka-ravintolan ympärille ravintolaryhmän. Keittiöpäällikkö Ari Ruohon ja aisaparinsa, vuoden ravintolapäällikkönä keväällä palkitun Terhi Vitikan luotsaaman Nokka-ryhmän tehtävä on toimia entistä aktiivisempana linkkinä kotimaisten tuottajien ja kuluttajien välillä. Nokka-ravintolat käsittävät Katajanokalla sijaitsevan nimeään kantavan lippulaivaravintolan lisäksi ruoanlaittoon liittyvää…
Avainsana: royal ravintolat
Royal Ravintolat perustaa ravintoloitsija-akatemian
”Ravintolakulttuurissa palataan aikaan ennen ketjuuntumista” Ravintolayhtiö Royal Ravintolat aloittaa ravintoloitsijakoulutuksen, jonka tarkoituksena on tuottaa ravintola-alalle uusia menestystarinoita. Koulutuksen sisältösuunnittelussa ovat mukana koulutusvisionääri Saku Tuominen ja keittiömestari-ravintoloitsija Jyrki Sukula. Ohjelmaan valittuja ravintoloitsijakokelaita tulee opettamaan joukko Suomen eturivin asiantuntijoita. Royal Academy -niminen ravintoloitsijakoulutus alkaa tänä keväänä. Ohjelmaan valitaan hakemusten perusteella 10 kokelasta, jotka saavat Royal Ravintoloiden nykyisistä…
Tampere-talo ja Royal Ravintolat yhteistyöhön
Royal Ravintolat laajenee pääkaupunkiseudun ulkopuolelle Kulttuuri- ja kongressikeskus Tampere-talo ja Royal Ravintolat ovat tehneet yhteistyösopimuksen ravintolatoiminnan aloittamisesta, minkä seurauksena Tampere-taloon tulee uusia ja laadukkaita ravintola- ja kahvilakonsepteja. Ensimmäinen niistä avataan marraskuussa 2016. Kyseessä on Royal Ravintoloiden ensimmäinen ravintolakokonaisuus Helsingin ulkopuolella. Kumppanuus Royal Ravintoloiden kanssa liittyy Tampere-talossa parhaillaan käynnissä olevaan toiminnalliseen uudistushankkeeseen ja on merkittävä panostus…
Royal Ravintolat toi Pizzarium -levypizzan Helsinkiin
”Roomalaispizzasta ei löydy jauhelihaa eikä ananasta” Aitoon roomalaiseen levypizzaan erikoistunut Pizzarium laajenee Turusta Helsinkiin. Royal Ravintolat avasi ensimmäisen uuden Pizzarium -toimipisteen 9.9.2015 Helsingin Kluuvi-keskukseen. Suositun pizzailmiön luojat roomalainen Luca ja hänen suomalainen puolisonsa Salla Platania toteuttavat laajentumisen myötä visiotaan tuoda aito artesaanipizza mahdollisimman monen kuluttajan ulottuville. Turun Hansakortteliin vuonna 2012 avattu ensimmäinen Pizzarium valloitti pizzanystävien…
Royal Ravintoloille kolme uutta helsinkiläisravintolaa
Vahva kasvu saa jatkoa kevään mittaan PK-ravintoloiden Boathouse, Särkänlinna ja Bank täydentävät Royal Ravintoloiden aiemmin tänä vuonna julkaistujen uusien yksiköiden sarjaa. PK Ravintoloiden ja Royal Ravintoloiden väliset neuvottelut saivat aikaan sopimuksen liiketoimintakaupasta, jossa Boathouse, Särkänlinna ja Bank siirtyvät Royal Ravintoloille toukokuun alusta. Boathouse ja Särkänlinna täydentävät Royal Ravintoloiden jo ennestään vahvaa kausiravintolatarjontaa. Tämä vastaa selkeään…
Royal Ravintolat laajenee edelleen ja vahvistaa samalla johtoaan
Neljäs hotellisopimus allekirjoitettu, valmistuu Espan tuntumaan 2016 Royal Ravintolat jatkaa vahvaa kasvuaan hotellimarkkinoilla. Yhtiön juuri julkaistujen kahden hotelliprojektin lisäksi yhtiö on tehnyt sopimuksen osoitteeseen Fabianinkatu 6 rakennettavasta hotellista. Hotellissa tulee olemaan 70 huonetta, ravintolatilat katutasossa, kuntosali ja kokoustilat ja se avataan vuoden 2016 alussa. ”Rakennustyöt päästään aloittamaan heti 2015 tammikuussa ja rakentamiseen on varattu aikaa…
Royal Ravintolat laajentaa sekä ravintola- että hotellitoimintaansa
Kaksi uutta hotelli- ja kaksi uutta ravintolaprojektia Royal Ravintolat vahvistaa asemiaan Helsingin ravintola- ja hotellimarkkinoilla – investointien merkitys korostuu taantuman aikana Royal Ravintoloiden laaja valikoima ainutlaatuisia ravintoloita ja hotelleja upeissa, monesti myös historiallisesti merkittävissä rakennuksissa aivan Helsingin keskustan tuntumassa kasvaa tuntuvasti. Ravintolayhtiön lähivuosien suunnitelmissa on avata useita uusia hotelli- ja ravintolayksiköitä. ”Usean uuden yksikön avaaminen…
Vanhan Ylioppilastalon ravintoloiden liiketoiminta siirtyy Royal Ravintolat Oy:lle
Kasperi Saari: ”Ainutlaatuinen tilaisuus” Royal Ravintolat Oy aloittaa Vanhan Ylioppilastalon ravintoloitsijana tänään 2. tammikuuta 2014. Vanhan ravintolatilojen käyttötarkoitus tulee liikkeenluovutuksen jälkeen säilymään entisellään. Aiemmin tiloja vuokrannut HYY Ravintolat keskittyy jatkossa ydinalueisiinsa eli opiskelija- ja henkilöstölounasliiketoimintaan. Lounasravintoloissa tapahtuvat edustus- ja juhlapalvelut jatkuvat entisellään nykyisessä laajassa mittakaavassa. HYY Ravintolat on pääkaupunkiseudun johtava opiskelijalounaspalvelujen tarjoaja. Kaikkiaan yli 30…
HYYn ravintolatoiminta Vanhalla Ylioppilastalolla Royal Ravintolat Oy:lle
HYY keskittyy opiskelijoihin, Royal Ravintolat fine diningiin HYY Ravintolat Oy luopuu Vanhan Ylioppilastalon ravintolaliiketoiminnasta. Elokuussa 2013 allekirjoitetulla liikkeen luovutuksella tapahtuvan kaupan myötä toimintaa jatkaa 2.1.2014 alkaen pitkäaikaisella vuokrasopimuksella Royal Ravintolat Oy. HYY Ravintolat keskittyy jatkossa ydinalueisiinsa eli opiskelija- ja henkilöstölounasliiketoimintaan. Lounasravintoloissa tapahtuvat edustus- ja juhlapalvelut jatkuvat entisellään nykyisessä laajassa mittakaavassa. Keskittyminen ydinliiketoimintaan on luontevaa tilanteessa,…